Какие планы? ч25

20171002_121814Юрий, 26 лет, Иркутск, Россия. Первый контракт. Работает стюардом в столовой экипажа. Т.е. загружает столовую салатами, десертами, хлебом, следит за работой кофе машины, тостеров, микроволновок, а, также, убирает, моет, чистит и тп. В общем, работы хватает. Юрий – русский сибиряк, приветливый и улыбчивый молодой человек. Он может поздороваться раз десять на день, не особо задумываясь, что уже виделись минут 20 назад. И, здесь, особо, ничего удивительного нет, т.к. в этом заключается стиль поведения на круизном лайнере. Тут приветствуют каждого, можно сказать, “на автомате”, ибо приветливость и улыбчивость – стиль поведения на круизном лайнере.

— Как тебя занесло сюда из Сибири? – спрашиваю его.
— Да вот, решил посмотреть мир – с не скрываемым сарказмом ответил Юра.
— И долго тебе еще работать в роли “салаги” на этой позиции?
— Думаю, месяцев четыре-пять. Я, можно сказать, только начал – всего месяц на корабле. Но, ничего, пока справляюсь.
— А потом?
— А потом меня переведут в столовую, где питается стафф, т.е. младший офицерский состав – там еще пару месяцев, а потом в рум-сервис. Рум-сервис – это уже работа с туристами, чаевые, больше свободного времени.
— А в чем эта работа заключается?
— Ну, сидишь в офисе и ждешь, когда кто-то из туристов заказывает еду в номер. Берешь заказ и несешь его в каюту туристам, получаешь за это пару баксов. Вахта по 10 часов. Тут как – все работающие в столовой для стафа  находятся в очереди, ждут, когда освободится место в рум-сервисе. Кто-то уходит, из рум-сервиса переводят в один из ресторанов, а нас, новичков, переводят в рум-сервис. Но тут такая хрень – работники со стажем, т.е. не новички, приходят, и, если нет места в ресторанах, ждут своей очереди работая в столовой для стафа или экипажа, выполняя ту же работу, что и я, но, как только освободится место в одном из ресторанов, они сразу попадают туда, минуя стафф-месс и рум-сервис. Так что приходится запасаться терпением. Однако, у девушек путь еще длиннее, — улыбается он. Они сразу попадают в столовую для стафа, а потом переходят в столовую для высшего офицерского состава, где питаются капитан, стармех, старпом и др. Там работа полегче, – хихи-хаха, но и торчат они там по пол-года и более.
– Я вот смотрю, ты тут один из России. Почему так? Санкции, что ль?
– Да нет. Я ж работаю. Устроился без всяких проблем! Просто, как мне кажется, в России и так есть где заработать, тем более в Сибири. Я ж не из бедной семьи. У нас, ну, у папы с мамой, есть своя логистическая фирма по поставке продуктов питания. У них есть свой трех-этажный дом в пригороде Иркутска. У каждого свой автомобиль. Я живу отдельно от них в трех-комнатной квартире в Иркутске. Я работал у них на фирме, и, особо, ни в чем не нуждался. Просто, я ж говорю, – решил посмотреть мир, пока не женат, и не обременен семейными обязательствами.
– Ну вот скажи мне, если бы ты знал, что тебя здесь ждет такая работа, ты пошел бы?
– Да нет, конечно бы не пошел, – усмехается он. Кто ж знал, что я буду перебирать здесь кучу грязных ложек и вилок?
– Ну, так ты ж, наверняка, вложил деньги в эту затею?, – спрашиваю. Сколько тебе стоило устроиться на эту должность?
– Ну, в целом, где-то 2 штуки зелени я заплатил. Полеты в Москву на собеседование, курсы официантов, опять в Москву подать документы на визу, потом обратно за документами… Кстати, я не хило “попал” еще до того, как подал документы на визу – усмехается он. Смотри, в число документов на загран. паспорт нужен военный билет. Я пошел в военкомат за военным билетом, а мне там и говорят, – О, а мы тебя как раз ищем! Не служил? ”Вперед и с песней”. В общем, загремел я в армию. Провел я в учебке пол-года, а потом еще пол-года в армии. В России срочники служат один год. Ну, а потом уже, после службы, когда все документы были в порядке, получил загран. паспорт и поехал в Москву устраиваться на круизный лайнер.
– Ну а чего ж ты выбрал такую должность? – спрашиваю.
– Ну так там других должностей не предлагали, – раздраженно ответил Юра.  Говорят, только официантом. Дык официант – это совсем не то, чем я сейчас занимаюсь!
– Ну, ладно, не кипятись, скоро все закончится, и ты покинешь эту столовую, – улыбаюсь я ему.
– Ну, жду не дождусь. Хотел посмотреть мир, а тут выйти на берег некогда! – отшучивается он.
– Чё, и планы на будущее уже есть? – осторожно спрашиваю его.
– Да, есть – серьезно отвечает он. В Риге есть курсы для работников казино. Стоят 2000 евро. Они потом обязательно трудоустраивают на круизные лайнеры. Думаю закончить эти курсы и пойти работать в казино дилером. Работая на этой должности, появляется 100% возможность посмотреть мир, т.к. в портах они не работают. Только в море. Так что появится возможность выходить в каждом порту.
– Ну, удачи тебе.

ю

Запись опубликована в рубрике О работе. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

1 комментарий: Какие планы? ч25

  1. Да, вежливость и этикет неха корабле очень важен. В компании есть строгие стандарты насчет этого и странно наблюдать иногда непонимание некоторых людей этих правил, а особенно, когда это не особо пресекается, иногда складывается впечатление, что эти правила существуют только на бумаге, хотя я знаю случаи, когда людей увольняли за нарушение бизнес этикета и считаю, что неэтичное и непрофессиональное поведение на корабле абсолютно неуместно. А любая работа зороша, если за нее достойно оплачивают. Лучше мыть посуду за 2 тыс. $, чем сидеть дома в офисе за 300)))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *